年粽

2012年第3期

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  读赵珩先生《老饕漫笔》,到《早茶、早点种种》篇,不由比着吃过的虾饺、鱼生粥,悬想蟹黄鲜虾包。这种“味以文传”的共鸣令我遥想当年,在南宁读寄宿高中,捧着饭盒垂涎汪曾祺笔下的炒干巴菌或锅贴乌鱼。
  那时很埋怨没身处一个美味扎堆的地界。南宁人不乏祖籍广东的,“鸟语”无二,饮食上却难望人家项背。汪老到过南宁,谈到吃却只《五味》里淡淡一句:
  “我和贾平凹在南宁,不爱吃招待所的饭,到外面瞎吃。平凹一进门,就叫老友面。老友面者酸笋肉丝汆汤下面也,不知道为什么叫做‘老友’。”
  听口气,老友面未人他的法眼,要不怎么连句“好吃吗?好吃!”的大白话都没有?
  我小时候 ……阅读全文

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