春风桃花土酒淡(特约专稿)

2007年第4期

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  好久没回老家了,不是我这次回老家的理由。为晚婆婆祝寿,也不是非得去不可。毕竟晚婆婆和我家隔了几层,又少走动,就是要做做样子,带份礼钱回去也就算大大的仁义了。其实,父母有父母的想法,尽管他们已住进县城多年,但是对老家的大小事情从不敢怠慢。我和父母不同,这次回老家,纯粹是因为好长时间没有吃到乡下的酒,我太想吃乡下老家的酒了。

  乡下老家,将酒一律统称土酒。也许土里生根储有精气,乡民爱土。土话黏人,故土难离,泥土芳香、养人,粪土也值千金……好似只要喝了这土酒,一个个就有胆有魂见性情了——刀山敢上,火海敢下;不曲不折,不卑不亢,不屈不挠。

  乡下的土酒种类很 ……阅读全文

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